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 Hospedagem
A localização e arquitetura de todas as construções buscam produzir o impacto mínimo na natureza e conformação do lugar. Os materiais escolhidos são de exclusiva proveniência natural e os espaços são desenhados para oferecer suficiente comodidade aos hóspedes sem excessos desnecessários, os pés direitos altos propiciam aeração equilibrada e atmosfera espaçosa.
Os acabamentos acompanham a busca de visual agradável e confortável. Todos os pisos das construções de hospedagem são de madeira de lei.
Não há televisão, telefone, ar condicionado nem frigobar.
Algumas regras de convivência são recomendadas aos hospedes para uma harmoniosa convivência dos hospedes com a natureza do lugar e com os objetivos do Centro.
Alimentação
Os cardápios são vegetarianos ovo-lacto e expressam a proveniência mediterrânea do chefe da cozinha. A horta do Centro supre, por quanto possível, as necessidades de saladas e verduras e a grande horta das ervas permite re-criar sabores antigos e inesquecíveis.
O café de manhã oferece mel do apiário do Centro e iogurte feito com o leite natural produzido na região e a preparação do pão é ritual cotidiano do Centro.
O início das refeições é sempre sinalizado com 3 toques de gongo.
Convivência
Um ambiente natural de grande pureza pede por si mesmo algumas regras básicas de convivência para que a integração com a natureza não seja perturbada por descuidos que pouco custam para ser evitados:
- Evitar barulhos desnecessários; ouça os sons da natureza e o ... silêncio.
- Não matar ou agredir animais de qualquer tipo (inclusive insetos), lembre-se que eles são criaturas do ambiente por nós invadido.
- Apagar as luzes logo que possível... a natureza é também noturna e tem que ser respeitada.
- Usar lixeiras apropriadas para cada tipo de lixo, pois o Centro
não é atendido pelo serviço público de recolhimento de lixo. Os dejetos orgânicos são enterrados e os restantes são levados para a cidade.
- Não jogar papel nas privadas: Rosa de Nazaré tem um sistema local autônomo de recolhimento dos dejetos humanos que não suporta o papel.
- Evitar entrar de sapato nas áreas cobertas (por isso se deve levar sapatilhas pessoais), pois além de uma questão de higiene, a estrutura de manutenção do Centro é simples e não poderia limpar eventuais excessos.
- Ser breve no uso dos chuveiros e da água quente em particular .
- O suprimento das caixas d'água depende de uma nascente natural e o acumulador de água quente dos painéis solares tem capacidade de armazenamento definida e a velocidade de reabastecimento depende da hora do dia e das condições climáticas do momento.
- Respeitar o ar puro: evite fumar.
- Colabore com a manutenção do retiro: arrume sua cama, mantenha limpo o quarto.
- Observe os horários e participe das atividades de cooperação
Apartamentos
Hospedagem em sete apartamentos de três ou quatro lugares, com banheiro privativo.
Casa grande
Sobrado de 190 m² com amplo dormitório comum no andar superior e no piso térreo os banheiros e sala de estar com lareira.
Casa das águas
Ao longo de uma trilha na mata a trezentos metros do núcleo do Centro, com quatro apartamentos de quatro lugares e banheiros externos.
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